Wędzone ryby bałtyckie z tradycyjnej wędzarni — makrela, dorsz, łosoś i śledź w receptach przekazywanych od 1976 roku.
Wędzone ryby bałtyckie z tradycyjnej wędzarni — makrela, dorsz, łosoś i śledź w receptach przekazywanych od 1976 roku.
Wędzenie ryb to sztuka, którą w Kergulenie doskonalimy od blisko pół wieku. Używamy drewna olchowego i bukowego, które nadają rybom delikatny aromat bez przykrywania naturalnego smaku.
W naszej ofercie znajdziesz wędzone na ciepło makrele, dorsze, łososie oraz śledzie. Wszystkie ryby pochodzą z Bałtyku — z lokalnych portów rybackich w Mrzeżynie i Kołobrzegu.
Wędzone ryby serwujemy zarówno jako przekąski na zimno (w formie pajd rybnych), jak i jako składnik pasty rybnej i paprykarza. Pełną ofertę znajdziesz w naszym menu.
Wybrane pozycje z oferty
Wędzona na ciepło, na drewnie olchowym. Serwowana z chlebem i kiszonym ogórkiem.
Świeży dorsz bałtycki z portu w Mrzeżynie, wędzony według naszej rodzinnej receptury.
Delikatny łosoś bałtycki, podawany jako przekąska lub składnik dań.
Nowość 2026 — pasta z wędzonej makreli z naszej wędzarni, podawana na pajdach.
Od 1976 roku serwujemy ryby z Bałtyku
Certificate of Excellence — co roku
Od zup po dania z pieca
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie
ul. Mazowiecka 5A, 72-350 Niechorze. Województwo zachodniopomorskie.
Sezon: 1 maja – 30 września 2026, codziennie 12:00-22:00.
Od 1976 roku — 50 lat tradycji.
Tak — telefonicznie +48 516 186 815.
Od 1 maja do 30 września 2026, codziennie 12:00 – 22:00
Zadzwoń teraz